Um fim de semana de outono em Cracóvia? Por que não? Fica a menos de duas horas de avião de Schiphol e depois de todo esse tempo explorando vilas e cidades holandesas, por que não ir mais longe pela primeira vez?
Cracóvia é uma das cidades mais antigas e a segunda maior da Polónia, com uma população de cerca de 800.000 habitantes. Situada às margens do rio Vístula, foi capital da Polónia até 1596 e a cidade velha é património mundial da Unesco desde 1978.
Cracóvia é cada vez mais popular como destino turístico e não é difícil perceber porquê. De fácil acesso, é uma cidade encantadora que tem feito o possível para preservar o seu património.
Quando estávamos lá, aproveitando o brilho dourado dos dias ensolarados de meados de outubro, ouvimos vozes de todo o mundo. Estava movimentado, mas não muito movimentado, com muitas coisas culturais para nos entreter, rostos amigáveis e um coquetel em cada esquina.
Cinco coisas para fazer
Perca-se na cidade velha
A melhor maneira de apreciar qualquer novo local é simplesmente passear um pouco. A Praça do Mercado Principal, que remonta a 1257, e o próprio centro histórico oferecem uma maneira fácil de passar algumas horas. A praça está repleta de cafés onde você pode parar para tomar um café ou um coquetel e observar o que está acontecendo no momento – uma demonstração, uma apresentação coral, um grupo de estudantes dançando.
Fora da praça principal há uma variedade de pequenas ruas para passear, com um café em cada esquina e muitas pequenas lojas para visitar. Impressionantes decorações para árvores de Natal e brinquedos de madeira são especialidades particulares, assim como o âmbar. Na rua Grodzka nos deparamos com a igreja barroca de São Pedro e Paulo, onde há um concerto de música clássica às 20h todas as noites.
Entre os museus, o Museu Czartoryski é o museu mais antigo da Polónia e foi fundado em 1796 pela matriarca da família nobre Czartoryski, a princesa Izabela. Inclui uma série de peças de classe mundial, incluindo a de Leonardo da Vinci Dama com Arminho.
Explore o subterrâneo de Rynek
O Mercado de Tecidos domina o centro da Praça do Mercado e você provavelmente não tem ideia, enquanto visita as lojas de souvenirs, de que abaixo de seus pés há um museu subterrâneo. Rynek Underground leva o visitante através da história de Cracóvia, baseada em restos de edifícios mais antigos que foram cobertos há séculos, bem como um cemitério de cavalos e várias “bruxas”.
Há um pouco de reconstituição medieval para passar, mas é uma ótima maneira de conhecer o passado de Cracóvia e há muitas telas sensíveis ao toque para manter as crianças ocupadas. A cidade era, por exemplo, membro da Liga Hanseática, como tantas cidades holandesas, e tinha ligações comerciais por toda a Europa.
Maravilhe-se com o castelo e a catedral de Wawel
O Castelo de Wawel é adequadamente impressionante, oferecendo vistas panorâmicas sobre a cidade, além de uma riqueza de arte (incluindo uma bela coleção holandesa), porcelana e outros artefatos, como algumas esplêndidas tendas otomanas e vestes cerimoniais.
O terreno é gratuito para passear e você paga para visitar as diversas partes – castelo (em duas seções), tesouro, arsenal e torre de observação. Fazer tudo vai demorar um dia, por isso optamos pelo próprio castelo e pela torre. Se tiver filhos, também pode marcar uma visita à cova dos dragões. Você pode alugar um guia de áudio, mas há muitas informações em inglês disponíveis.
A bilheteria da catedral é separada e vale a pena visitá-la apenas para admirar a quantidade de decorações douradas. A cripta contém os túmulos de várias pessoas importantes para o passado da Polónia, incluindo o líder do Solidariedade, Lech Walesa.
Caminhe por Kazimierz
Kazimierz, ao sul da cidade velha e estendendo-se até o rio, é onde vivia a população judaica da cidade antes da Segunda Guerra Mundial e abriga várias sinagogas impressionantes, bem como igrejas abertas ao público. A Antiga Sinagoga faz agora parte do Museu Histórico de Cracóvia e é dedicada à história dos judeus polacos. A impressionante Basílica gótica de Corpus Christi é uma das igrejas mais ornamentadas que já vimos.
Entre os outros locais que vale a pena visitar está a Fábrica de Oscar Schindler, que ficou famosa no filme de Steven Spielberg de 1993, que conta a história da chegada dos nazistas a Cracóvia em 1939 e os esforços de Schindler para manter 1.200 judeus da cidade a salvo da morte certa.
O edifício circular no centro de Plac Nowy é o local ideal para provar a comida de rua polonesa. E à noite, Kazimierz é um bairro movimentado de cafés e bares e parece muito menos turístico do que a cidade velha.
Visite as minas de sal
As minas de sal de Wieliczka, a cerca de 20 minutos ao sul de Cracóvia, são patrimônio mundial da Unesco. Com 700 anos, as minas incluem 300 quilómetros de túneis escavados no sal, que ocasionalmente se abrem para grandes espaços abertos, como uma catedral, que ainda hoje é usada para cerimónias religiosas. O passeio dura pelo menos duas horas, depois de descer 60 metros de degraus de madeira e percorrer pelo menos dois quilômetros, portanto não é para pessoas com dificuldade de locomoção.
Todas as visitas à mina são com guia e nos encontramos com o grupo francês, pois os passeios ingleses estavam lotados. Portanto, compre um horário com antecedência se quiser ter certeza de entender o que está acontecendo ao seu redor. Se preferir evitar multidões, experimente fazer o primeiro passeio do dia.
Há muitos passeios de ônibus organizados para as minas saindo de Cracóvia, mas pegamos um táxi, que custa cerca de € 30 no nosso hotel. Existem vários locais para comer – incluindo uma cantina polaca a 160 metros de profundidade, onde comemos almôndegas, colhemos couve e batatas fritas.
Onde ficar
Ficamos no Golden Tulip em Kazimierz, um hotel sem graça, mas perfeitamente funcional, que fica a 20 minutos a pé da praça do mercado. A equipe foi super prestativa e o buffet de café da manhã era muito bom e aberto até as 11.
Se quiser estar mais perto da ação, você terá muitas opções no centro da cidade. O Hotel Wentzl tem um charme antiquado e se você quiser ser mais independente, existem vários hotéis que oferecem apartamentos com serviços, como o Venetian House Aparthotel.
Onde comer
A praça principal é cercada por cafés e restaurantes, a maioria dos quais com grandes terraços com aquecimento para mantê-lo confortável ao ar livre nos meses mais frios. Eles oferecem muitas pizzas e comida italiana, além de restaurantes que prometem a cozinha tradicional polonesa. Sanduíches para o almoço não são uma grande coisa na Polônia.
Jantamos no Szara Gęś, que oferece cozinha polaca contemporânea com um toque moderno. O deserto do “ganso cinza”, uma nuvem de algodão doce escondendo um ovo de rato de chocolate branco com ‘gema’ de manga foi uma alegria. Szara Gęś é caro mesmo para os padrões holandeses, mas estava delicioso.
Também gostamos muito de Noah no distrito de Kazimierz, que oferece culinária israelense em pequenas porções para compartilhar. Não tínhamos reservado e Noah estava lotado, mas eles ainda nos encontraram uma mesa. Os picles em particular eram excelentes, assim como o pão caseiro. Na verdade, todo o pão que comemos durante a nossa visita a Cracóvia era bom – nem um pão fatiado branco e encharcado à vista.
Como chegar lá
A KLM oferece quatro voos diários do aeroporto de Schiphol, todos com decolagem em horários razoáveis. Ryanair e Wizz Air oferecem voos de Eindhoven. O vôo dura pouco menos de duas horas, dependendo do vento. Você precisa trocar duas ou três vezes para chegar a Cracóvia de trem e a Flixbus oferece um serviço direto que leva cerca de 20 horas.
Um táxi do aeroporto – que pode facilmente reservar com antecedência – custa cerca de 25€, mas também pode apanhar um comboio na estação, que fica um pouco escondida do outro lado da rua, em frente à saída principal do aeroporto. A principal estação ferroviária foi construída em um enorme shopping center onde avistamos um caixa eletrônico ING.
Algo mais?
O vinho é muito mais caro do que você imagina, o que pode ser a razão pela qual os coquetéis são um grande destaque em todos os cardápios. E dois dias inteiros foram um pouco curtos para guardar tudo. Definitivamente poderíamos ter ficado mais tempo.
O nosso voo e hotel foram pagos pelo conselho de turismo polaco, que não teve qualquer papel na determinação do conteúdo editorial.