Colheita de maçãs na Holanda: comemore o outono holandês

Logo será outono na Holanda, o que significa que é hora de tudo ficar aconchegante. Então, por que não ir colher maçãs? ????

Ao longo do ano, em diferentes partes do país, há muitas fazendas e pomares que permitem que você colha suas próprias frutas, vegetais e flores.

Do final de setembro a outubro, você pode colher suas próprias maçãs. Algumas fazendas até têm pereiras!

Por que ir colher maçãs?

Há algo tão divertido em procurar alto e baixo por fileiras de árvores para encontrar aquela maçã perfeita. Se você tem um tipo favorito de maçã, a maioria dos pomares tem suas fileiras etiquetadas, para que você possa encontrar exatamente o que está procurando.

Esta também é uma ótima maneira de descobrir novos tipos de maçãs. Além disso, é um ótimo passeio!

Muitos lugares não cobram taxa de admissão, e você só paga pelo que escolher. A melhor parte é que geralmente não custa mais do que € 3 por quilo, então você pode comprar muitas frutas por um ótimo preço — especialmente se você for uma daquelas pessoas que não consegue parar de colher.

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Mas lembre-se de que talvez você tenha que trazer sua própria sacola, usar uma cesta ou empurrar um carrinho de mão para coletar suas frutas.

Muitas dessas fazendas familiares também têm um pequeno mercado rural com produtos locais, como geleias, sucos, assados ​​e, claro, frutas e vegetais. Perfeito se você adora experimentar coisas novas ou apoiar empresas locais!

O que você fará com todas essas maçãs?

Além de apenas mastigá-los, as possibilidades são infinitas. Você pode fazer cidra de maçã temperada fervendo as frutas com especiarias como anis estrelado ou paus de canela e, em seguida, usar a polpa restante da fruta, chamada bagaço, para assar biscoitos, muffins ou bolos. ????

Outra opção potável é usar um espremedor para fazer seu próprio suco de maçã recém-espremido. E, claro, com um grande aceno para a culinária holandesa, você sempre pode fazer um arte de apelação (torta de maçã).

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Depois, você pode ferver as cascas de maçã em água para fazer um chá delicioso, naturalmente rosa. Há muitas receitas ótimas para qualquer uma dessas ideias online, ou você pode criar a sua própria!

Onde você pode ir colher maçãs?

Abaixo você encontrará uma lista de lugares para colher maçãs na Holanda. Nenhum desses lugares está perto de você? Tente pesquisar no Google por “chamadas de zelf-plukken” que significa “colher maçãs você mesmo” em holandês.

???? Landgoed de Olmenhorst (entre Amsterdã e Haia)

Você pode colher maçãs no Landgoed de Olmenhorst de 14 de setembro a 3 de novembro. O local fica aberto para colheita às quartas-feiras, das 13h às 17h, aos sábados e domingos, das 10h às 17h, e durante as férias de outono, você pode colher maçãs em qualquer dia.

O custo por quilo de maçãs e peras aqui é de € 2,75. Quiosques com comida e bebidas também estão disponíveis.

Se você planejou sua colheita de maçãs como uma atividade divertida de fim de semana, lembre-se de que você precisará fazer uma reserva online e o estacionamento custa € 4. Se você estiver colhendo durante a semana, não precisa de reserva.

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???? Fruittuin Verbeek (área de Zwolle)

Mora em Zwolle? O Fruittuin Verbeek fica aberto de quarta a sábado, das 8h30 às 16h30 — com maçãs, ameixas e flores disponíveis para você colher. Traga sua própria sacola ou compre suas sacolas de linho (custam apenas € 1,50) e colha maçãs por € 2,50 o quilo.

Não há necessidade de fazer reserva, e você pode conferir quais maçãs eles têm a cada semana, pois a variedade é sempre nova.

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???? Landwinkel Oldiek (região de Groningen)

Mora no norte? Nenhum problema (sem problemas). Você pode colher maçãs em Landwinkel Oldiek a partir de setembro, de quarta a sábado, das 9h30 às 17h.

Mas aqui está o problema: eles ficam abertos o ano todo! Então, se você quiser escolher algo que não seja maçãs, confira o que eles têm no site e escolha (sem trocadilhos).

Há também um terraço e uma loja de campo no local, caso você não queira se dar ao trabalho de fazer sua própria torta de maçã. ????

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???? Fruitkwekerij ‘T Keetje (área de Alkmaar)

Fruitwekerij ‘T Keetje está aberto de segunda a sexta das 9h às 17h30 (e aos sábados das 9h às 17h). Quer produtos frescos da fazenda? A loja da fazenda no local também vale uma visita.

Este pomar e loja bonitinhos realmente priorizam a sustentabilidade e os pequenos compradores em vez do crescimento massivo. E a melhor parte é que eles não jogam fora nenhuma fruta que não foi colhida: eles fazem geleias, bolos e sucos com elas – e alimentam os porcos locais com as cascas das frutas!

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Quais são seus planos para o fim de semana? Você vai colher maçãs? Conte para nós nos comentários abaixo!