O ministro da Agricultura do Cuidador Femke Wiersma rejeitou um pedido de um padeiro industrial para mudar uma das condições sob as quais um Vlaai de Limburgse pode ser chamado de Limburgse Vlaai, informou o papel belga Het Belang van Limburg.
O Limburgse Vlaai, ou torta, só pode ser chamado de que, se for vendido dentro de 48 horas após o cozimento, uma das condições de seu status recentemente concedido como um produto regional protegido.
Essa condição é muito rigorosa, afirmou o padeiro, que vende as tortas a supermercados em todo o país. A janela de 48 horas é muito curta e deve ser de seis dias, disse ele, criando um campo de jogo entre grandes e pequenos padeiros.
A rejeição de Wiersma ao pedido foi bem -vinda pelo Ministro dos Assuntos Econômicos da Belga, Jo Brouns, que defendeu o Vlaai Em nome dos padeiros em Belga Limburg.
“Se um padeiro industrial holandês quer vender Vlaaien de seis dias, ele deve fazê-lo, mas certamente não está sob o nome de Limburgse Vlaai”, disse ele.
O Vlaai Juntou -se a oito queijos holandeses, duas espécies de batata, um tipo de uva, um tipo de açúcar, aspargos brancos, arenque e um xarope na lista protegida em janeiro deste ano.
Obrigado por doar para holandês.nl.
Não foi possível fornecer o serviço de notícias holandês e mantê -lo gratuitamente, sem o apoio generoso de nossos leitores. Suas doações nos permitem relatar sobre questões que você nos conta importa e fornece um resumo das notícias holandesas mais importantes a cada dia.
Fazer uma doação