Você pode ter ouvido falar de algumas iguarias holandesas antes de vir para a Holanda – talvez tenha sido a deliciosa versão de batatas fritas holandesas, o bacalhau frito crocante ou talvez a salsicha mais subestimada da Europa, o frikandel.
Independentemente do que você tentou, também há uma boa chance de seus amigos holandeses terem tentado alimentá-lo com sua versão de alcaçuz. ????
O que é?
É isso mesmo: a vida na Holanda não envolve apenas salgadinhos fritos e pouco saudáveis. Eles também têm o doce (ou terror) conhecido como derrubar. ????
Derrubar é essencialmente a versão holandesa do alcaçuz preto – mas é muito mais do que isso.
Se um holandês lhe oferecer doces, tenha muito, muito cuidado. Pode ser uma gota de alcaçuz holandês. Não é de todo ruim, mas alguns deles contêm tanto sal que suas papilas gustativas entrarão em choque. pic.twitter.com/H1QKUMFjrd
-WeAreXpats – (@WeAreXpats) 18 de setembro de 2020
Existem tantos tipos de derrubar, é difícil acompanhar! E sim, alguns dos perfis de sabor desses tipos de derrubar estão abaixo do ideal (olhando para você, duro, salgado derrubar).
Por que eles fazem isso?
Claro, você pode ter um paladar inadequado para esse tipo de doce. Isso não significa que isso impediria os holandeses de tentar encontrar o tipo perfeito de alcaçuz para você.
Eles só querem que você experimente a mesma felicidade em que vivem sempre que comem seus doces questionáveis. ????
Alguns podem considerar os holandeses mesquinhos por natureza, então você não pode deixar de se sentir um pouco especial quando eles querem compartilhar algo deles com você.
Por que é peculiar?
Muitos estrangeiros (se não a maioria) ficam confusos sobre por que os holandeses querem tanto que você experimente seus doces – não é todo dia que eles compartilham sua cultura e comida com outras pessoas com tanto entusiasmo.
Mas de todas as coisas, por que tinha que ser derrubar? Está muito fora da zona de conforto da maioria das pessoas, e algumas delas têm um gosto muito… interessante (ou nojento).
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É fascinante que os holandeses estejam tão dispostos a partilhar esta parte das suas guloseimas, e só não temos a certeza se esta é a guloseima que gostaríamos que partilhassem connosco. ????
Você deveria participar?
Derrubar definitivamente vale a pena tentar se você nunca o comeu antes, mas não se surpreenda se não tiver um sabor doce como o típico alcaçuz preto.
Se você gosta, ótimo! E se não, não se preocupe. Há muitos holandeses que comerão a sua parte derrubar para você.
O que você acha dessa peculiaridade holandesa? Você já experimentou isso? Conte-nos nos comentários abaixo!