A elevada concentração de produtos químicos PFAS nos ovos das galinhas criadas como hobby parece dever-se em grande parte à sua dieta de minhocas, de acordo com uma investigação do grupo de engenharia Arcadis para quatro autoridades locais.
Os investigadores procuravam fontes potenciais de PFAS, produtos químicos eternos que têm sido associados ao cancro, perto da fábrica da Chemours em Dordrecht.
Os investigadores estabeleceram primeiro que o solo em si não era a principal fonte da poluição química. Após verificações de outras fontes potenciais, como ração para galinhas, remédios, água e minhocas, a equipe de pesquisa concluiu que as minhocas, um alimento popular para galinhas caipiras, eram as principais culpadas.
A alta concentração de PFAS nos vermes foi significativa o suficiente para contar a maior parte dos PFAS nos ovos, mas outras fontes não podem ser descartadas, disse Arcadis.
O instituto de saúde pública RIVM está agora a alargar o projecto de investigação a todo o país.
A investigação foi iniciada em Outubro passado, por recomendação de vários organismos regionais de saúde e da Universidade de Wageningen, depois de terem sido encontradas elevadas concentrações de PFAS em ovos postos por galinhas que viviam em pequenas explorações perto da fábrica.
No entanto, análises posteriores mostraram que o tipo de PFAS nos ovos era PFOS ou ácido perfluorooctanossulfônico e, disseram os pesquisadores, “até onde sabiam” nunca havia sido usado no processo de produção da Chemours.
Nos Países Baixos, existe uma preocupação crescente com a contaminação por PFAS, um grupo complexo de produtos químicos ligados ao cancro e a outros problemas de saúde.
Poluição da água
As empresas holandesas de água também estão preocupadas com o facto de as novas directrizes da UE projectadas para combater os produtos químicos PFAS não incluírem a proibição da sua utilização em pesticidas e dizerem que isto está a ameaçar a qualidade da água potável.
A UE planeia parar a utilização dos nocivos PFAS em muitas indústrias, mas não a sua inclusão em pesticidas porque estes se enquadram em regulamentos separados da UE.
Há dois anos, o instituto de saúde pública holandês RIVM alertou as pessoas que praticam a pesca como hobby para reduzirem drasticamente o consumo de peixe, camarão, ostras e mexilhões capturados no estuário de Westerschelde devido à poluição química.
O peixe e o marisco capturados no estuário podem conter oito a 10 vezes a quantidade de PFAS encontrada em produtos similares vendidos nas lojas, disse na altura o RIVM.