Cansado da rotina no seu local de trabalho? Relaxe no Bar Kantoor, o restaurante do oeste de Amsterdã, onde a decoração elegante do escritório encontra deliciosos vinhos e refeições.
O nome holandês deste restaurante se traduz literalmente como “escritório de bar”, mas não se deixe enganar!
Nós mesmos fomos lá e podemos confirmar que no Bar Kantoor sua única função é comer e beber o quanto quiser. 😉
O que é Bar Kantoor?
O Bar Kantoor é um restaurante sustentável localizado em Westerpark, no oeste de Amsterdã. Deve o seu nome ao edifício onde está instalado, um antigo escritório da Westergasfabriek.
Hoje, o edifício parece muito distante do seu contexto industrial passado: é uma construção de tijolos elegante e finamente decorada, com um grande terraço ensolarado, ideal para aproveitar os raios solares que o clima holandês permite.
O interior é ainda mais interessante: o mobiliário é inteiramente inspirado na antiga função do edifício, numa mistura acolhedora e de bom gosto de peças em segunda mão. Se você observar o bar, por exemplo, notará que ele é feito de arquivos originais. 🗄️
O local perfeito para um brunch alcoólico
O cardápio do Bar Kantoor é rico e variado, apresentando clássicos holandeses, como bitterballen e kaaskroketten, e favoritos internacionais, como hummus e flammkuchen.
Todos os ingredientes são 100% orgânicos, sazonais e preparados com uma mentalidade de desperdício zero. Quando fomos no final do outono, por exemplo, comemos uma deliciosa abóbora e queijo feta flammkuchen – altamente recomendado!
A lista de bebidas reflete o mesmo cuidado com a qualidade e o detalhe do resto do menu.
Para fins puramente profissionais, também provamos algumas bebidas e podemos recomendar definitivamente o Paloma e o Dutch Negroni. 🍸
Participe dos eventos deles ou organize o seu próprio
Devido ao seu amplo espaço, o Bar Kantoor também é um ótimo local para eventos.
Você pode conferir os eventos que eles organizam em seu site: de brunches a noites de bingo de discoteca drag queen, você definitivamente encontrará algo que faz seu barco flutuar ou empina sua pipa (…ou move outro objeto metafórico relacionado a esportes ao ar livre de sua preferência).
Caso contrário, você também pode alugar o espaço para seus próprios eventos: de reuniões de trabalho a festas de aniversário e casamentos, essas paredes já viram de tudo.
A Biblioteca
Para uma experiência verdadeiramente exclusiva, recomendamos alugar a bela Biblioteca.
Sim, você adivinhou: como de costume de Bar Kantoor, não é uma biblioteca literal.
Pelo contrário, é uma sala de reuniões acolhedora, perfeita para organizar um brunch no escritório, por exemplo. Afinal, os negócios funcionam melhor quando se saboreia um bitterbal crocante. 😉
Tal como os restantes espaços do Bar Kantoor, a Biblioteca pode ser reservada online como um espaço simples ou conjugada com diversos serviços de catering.
📍 Localização: Haarlemmerweg 8, 1014BE Amsterdã
⏰ Horário de funcionamento: Diariamente das 7h às 21h, aberto até às 23h às sextas-feiras
💰 Preços: O cardápio e valores de aluguel podem ser consultados neste folheto ou no site
Não quer que a noite acabe? Hospede-se no Hotel Consciente
Se você está se divertindo demais com aquelas Palomas, você pode até dormir com elas no local!
Não queremos dizer simplesmente cochilar em um dos sofás confortáveis do Bar Kantoor: existe uma opção muito melhor.
Instalado no mesmo prédio do Bar Kantoor, o Conscious Hotel é um hotel 100% elétrico e sustentável.
Com 89 quartos elegantes, é o lugar perfeito para ter uma noite de sono revigorante, recarregar energias para o dia com o delicioso café da manhã do Bar Kantoor e partir para explorar o oeste de Amsterdã.
Como disse Wiz Khalifa, Bar Kantoor é o melhor local para trabalhar duro, se divertir e dormir muito. Tenho certeza que você concordará quando ver por si mesmo.
Que outras joias escondidas estão escondidas no oeste de Amsterdã? Conte-nos tudo sobre seus lugares favoritos nos comentários abaixo.