As cantinas ministeriais em Haia estarão servindo apenas comida holandesa nesta semana, na tentativa de promover os produtos caseiros do país, informou o Telegraaf na segunda -feira.
Mas, além de batatas de Zeeland e Boerenkool, o (H) Eerlijke Hollandse Hap (Boa Week Hutch Holandch) também inclui sopa de goulash húngara, sopa de curry tailandesa e bolos de filo grego, informou o jornal.
De acordo com o ministro da fazenda júnior, Jean Rummenie, os pratos podem não parecer holandeses, mas são “feitos com todos os ingredientes holandeses”, incluindo pimentões holandeses em vez de espanhóis e carne holandesa em vez de carne importada da América do Sul.
“Esperamos estabelecer um padrão e desafiar todos a seguir nosso exemplo. A comida sazonal produzida localmente é mais barata e mais sustentável”, disse ele.
A campanha é o resultado de uma moção apresentada no ano passado pela deputada de extrema direita Jeanet Nijhof-Leeuw, pressionando para obter mais visibilidade de produtos e produtos holandeses, rotulando-os com bandeiras holandesas.
O ministro da Agricultura, Femke Wiersma, disse que levaria tempo e esforço para convencer fornecedores e supermercados profissionais para se concentrar em alimentos produzidos localmente.
Ela disse que espera que iniciativas como o Blue Food Centrum em Den Oever, que estão promovendo a sustentabilidade, processando peixes capturados localmente, também ajudaria.
No momento, cerca de 90% dos peixes são exportados enquanto peixes de países distantes estão sendo importados.
Obrigado por doar para holandês.nl.
Não foi possível fornecer o serviço de notícias holandês e mantê -lo gratuitamente, sem o apoio generoso de nossos leitores. Suas doações nos permitem relatar sobre questões que você nos conta importa e fornece um resumo das notícias holandesas mais importantes a cada dia.
Fazer uma doação