Os cervejeiros holandeses pretendem regras europeias uniformes para evitar a falsa concorrência e evitar confusão sobre o termo “sem álcool” para cervejas que contêm uma pequena quantidade de álcool.
Nos Países Baixos, a chamada cerveja sem álcool pode conter apenas 0,1% de álcool, enquanto o vinho sem álcool pode conter até 0,5%. Qualquer valor até 1,2% é rotulado como “braço do álcool” ou pobre em álcool.
No entanto, noutros países europeus as regras são diferentes, com a Bélgica e a Alemanha rotulando cerveja com um volume de 0,5% sem álcool, enquanto em Espanha e Itália o termo inclui bebidas com até 1% e 1,2% de álcool, respetivamente.
Estes produtos também são vendidos nos Países Baixos, o que significa que os supermercados vendem cerveja “sem álcool” com mais de 1% de álcool e isto, dizem os cervejeiros holandeses, constitui uma concorrência desleal.
A regra europeia é que cerveja e vinho contendo 0,5% de álcool podem ser chamados de “não alcoólicos” e alguns cervejeiros holandeses optam pelo termo inglês porque não lhes seria permitida a designação sem álcool.
“A rotulagem é enganosa, especialmente para as pessoas que não querem consumir qualquer álcool”, disse Anne Lutgerink, do instituto de alimentação saudável Voedingscentrum, à emissora NOS. “A terminologia sugere algo que não é verdade. É muito confuso”, disse ela.
Os cervejeiros concordam que as diferentes regras europeias são confusas, mas não enganosas. “Mantemos as regras, mas é do interesse dos consumidores ser claro sobre o que há na cerveja”, disse Jos Oostendorp, presidente da Craft, que representa 200 pequenas cervejarias.
Para alcançar um sistema de rotulagem mais unificado, as associações comerciais cervejeiras estão a conversar com os seus colegas europeus, mas até agora as cervejeiras alemãs não têm estado interessadas em mudar as regras, disse Oostendorp. “Mas eles podem aparecer eventualmente”, disse ele.
A agência reguladora de segurança alimentar NVWA disse que analisaria o termo inglês “não alcoólico” nas cervejas holandesas para ver se é enganoso.
De acordo com um porta-voz do Ministério da Saúde, as pessoas que não podem ou não querem beber álcool devem verificar o rótulo para saber o teor exato de álcool ou escolher a variedade 0,0 para ter certeza.
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