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Há tantos alimentos holandeses que você precisa experimentar antes de morrer, ou pelo menos antes de deixar a Holanda.
Apesar do que você já deve ter ouvido, a comida holandesa pode ser incrivelmente saborosa! Do tema natalino pimenta-do-reino para o cotidiano krentenbol há tantas comidas holandesas deliciosas que você só precisa experimentar. 😋
1. Poffertjes: a versão fofa das panquecas holandesas
Pense neste prato holandês como mini panquecas, mas mais fofo. Eles são feitos com fermento e farinha de trigo sarraceno e normalmente são servidos cobertos com açúcar de confeiteiro e manteiga.
Mas por que limitar-se, quando chantilly, calda e morangos também são coberturas possíveis? 🍓
Esses pedaços do céu semelhantes a nuvens geralmente podem ser comprados de vendedores ambulantes no inverno. Poffertjes normalmente são servidos em mini caixas de papelão, que podem ser consumidas com (é claro) mini garfos de plástico.
É tudo sobre as pequenas coisas da vida, certo? 😉
2. Bitterballen: uma das comidas holandesas mais saborosas
Essas saborosas bolinhas de delícias em borracha são perfeitas para você se você não gosta muito de doces!
Bitterballen são batidos em uma cobertura crocante de pão ralado e recheados com uma mistura pegajosa de carne picada, caldo de carne, farinha, manteiga, ervas e especiarias.
E se isso ainda não te dá água na boca, você também ganha mostarda à parte.
Disponível em quase todos os cafés e bares de Amsterdã, amargo vai muito bem com um copo de cerveja holandesa gelada. 🍺
3. Stroopwafels: os biscoitos holandeses mais populares
Stroopwafels são uma daquelas delícias que você compra para seus amigos e familiares quando volta para casa. Feitos com duas finas camadas de massa com recheio de calda pegajosa no meio, esses biscoitos holandeses são simplesmente deliciosos.
Você pode comprá-los a granel em todas as lojas de conveniência holandesas e eles são ótimos para estocar para o frio inverno holandês! 🥶
As lojas também oferecem estes stroopwafels em uma embalagem de lata de estilo holandês muito exclusiva, então é a lembrança perfeita!
Mas se você quiser experimentar o verdadeiro, basta comprar os frescos nos vendedores ambulantes de Amsterdã. Pequena dica – stroopwafels vai muito bem com chá ou café. ☕
4. Hollandse Nieuwe Haring: Sushi holandês
Pense nisso como a versão holandesa do sushi, mas na verdade não! Este peixe cru pode não agradar a todos, mas você deve experimentá-lo pelo menos uma vez! O peixe arenque é normalmente servido com cebola picada. Hum!
Você também pode comê-lo com pão e picles como sanduíche se quiser amenizar um pouco a explosão de sabores. Lekker? 🐟
A forma tradicional de comer arenque é segurar o peixe pelo rabo e comê-lo de uma só vez com a cabeça inclinada para trás.
Este método é tentado apenas pelos turistas mais ousados! Ah, e não se esqueça de tomar uma bala depois disso, só para não matar ninguém com o hálito. 🤢
5. Kroket: você vai adorar este lanche holandês
Pense em croquete (croquetes) como uma versão maior e melhor do amargo. O holandês original croquete é feito de carne bovina ou vitela. Mas recentemente, muitos outros sabores têm surgido.
Você pode experimentar satay de frango, camarão, goulash ou até croquetes vegetarianos. Se quiser, você pode comê-lo assim mesmo. No entanto, os holandeses costumam preferi-lo em fatias de pão branco com mostarda. 😋
Você pode facilmente encontrar holandês croquete em máquinas de venda automática (sim, eu quis dizer o que disse). A Holanda possui cafés com máquinas de venda automática especiais que mantêm quentes diferentes tipos de alimentos.
Tudo que você precisa fazer é colocar algumas moedas e voilà, uma pequena porta se abre e você pode pegar seu croquete. Gênio! 🧠
6. Erwtensoep: imperdível ao visitar a Holanda no inverno
Erwtensoepou sopa de ervilha verde, é algo que os holandeses adoram! O ingrediente principal é, claro, as ervilhas, mas o resto é com você.
Normalmente esta sopa é cozida com fatias de torre pior (linguiça defumada), aipo, cebola e alho-poró. No entanto, alguns holandeses também gostam de adicionar batatas e cenouras. 🥕
A questão é que você pode enlouquecer com os ingredientes que quiser, desde que o destaque esteja nas ervilhas.
Esta sopa espessa costuma ser muito popular no inverno, então se você estiver na Holanda quando está frio, já sabe o que pedir! Seu corpo e alma serão aquecidos instantaneamente. ☺
7. Queijo: a comida em que os holandeses se destacam
Você pode morar na Holanda o tempo que quiser, mas provavelmente nunca experimentará todas as variações de queijo ou kaas. Os holandeses têm tantos tipos diferentes de queijo que você pode comê-los todos os dias e nunca ficar enjoado.
Claro, o mais popular é o queijo Gouda, mas você perderá muito se parar por aí. 🧀
Aparentemente, os holandeses fabricam queijo desde 800 a.C. Na verdade, eles se tornaram tão bons nisso que a Holanda é o maior exportador de queijo do mundo. Que leuk! 🌍
Então, se você estiver andando pelas ruas de Amsterdã e quiser dar uma mordida atrevida, entre em qualquer loja de queijos.
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São tantos queijos para provar que você vai ficar satisfeito em pouco tempo. Sem falar que você também pode comprar pacotes de queijos para seus amigos e familiares lá de casa. Que extravagante!
Então aí está! Sete comidas holandesas que você precisa experimentar antes de morrer. Perdemos alguma de suas comidas holandesas favoritas? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!
