O grupo de direitos dos animais Wakker Dier escreveu para o ministro da fazenda Femke Wiersma pedindo melhor proteção para insetos, dos quais bilhões são criados e mortos em fábricas holandesas todos os anos.
Wakker Dier chama a indústria de insetos, que envolve manter e matar 70 bilhões de insetos por ano, a “nova agricultura de fábrica” e deseja que o ministro encontre medidas para garantir seu bem-estar.
A indústria se concentra em moscas -soldados negros e suas larvas, que são moídas em pós e gorduras e usadas como várias formas de alimentação e fertilizantes de animais e peixes. As larvas são mortas após 18 dias, por serem congeladas, cozidas ou picadas.
Os insetos são seres sencientes que podem sentir dor e talvez até medo, disse o filósofo Martijn van Loon, que está envolvido em pesquisas na Universidade de Wageningen e trabalhando em uma tese sobre a capacidade mental dos insetos.
“Há um consenso entre os cientistas de que os insetos podem sentir dor”, disse ele ao anúncio. “Provar isso é difícil, mas mesmo as larvas reagem a estímulos de dor, como choques de calor ou elétricos”.
A agricultura de insetos para o consumo de animais está se tornando uma indústria em larga escala na Holanda. O Protix, em Bergen Op Zoom, é a maior fazenda de insetos do país, processando dezenas de bilhões de larvas de mosca de soldado negro por ano, principalmente para ração para galinhas, porcos e peixes, além de fertilizantes.
O Protix, que diz que a soja é uma alternativa muito menos sustentável às larvas, diz em seu site que se esforça para garantir que as larvas sejam bem cuidadas. “Quando se trata de processamento, nos esforçamos para tornar a morte das larvas instantâneas. Dessa forma, reduzimos o sofrimento potencial ao mínimo ”, diz a empresa em sua declaração de bem -estar animal.
Mas atualmente não há regras para garantir o bem-estar dos insetos e isso deve mudar, disse Wakker Dier. “É inaceitável que uma indústria que processe bilhões de animais e os mate possa fazer o que quiser”, disse Anne Hilhorst, de Wakker Dier.
Van Loon disse que os insetos têm baixa pontuação em fofura, o que pode influenciar as preocupações da sociedade sobre seu bem-estar. “É mais fácil sentir empatia com animais de estimação, gado e macacos”, disse ele ao jornal.
“Mas os parlamentares pedem uma proibição de cozinhar lagostas vivas em restaurantes e esses animais não são muito altamente altamente nos estacas de empatia, então talvez o pensamento sobre esse tipo de problema esteja se desenvolvendo”.